企業の歩み

1960

2月11日、当社の創業店舗となる山陰の魚介料理店「千石船」を創業し、かに道楽の第一歩をスタートするが、一年以上も営業不振の状態が続く。

1961

看板料理「かにすき」が大評判となり、かに料理をきっかけとして大繁盛店となる。
「かに」を冷凍保存する研究を進め、漁協の協力を得て冷凍法に成功する。

1962

2月1日、かに道楽(現・道頓堀本店)を、大阪 道頓堀にオープンする。

※「かにで儲けさせて貰ったから、かにで思いっきり、道楽をしてみたい」と捨て身の覚悟と無謀ともいえる熱意で「かに道楽」と命名し、超一等地に出店する。
※白地に赤く、日の丸をイメージした動く大きな「かに」の看板は、大阪 道頓堀のシンボルとして全国から脚光を浴びることとなる。

1965

かにの安定供給のため、北海道漁場を開拓し、ズワイがにの仕入れに取り組む。

1968

大阪 西心斎橋にかにの高級業態「かにの網元」をオープンする。
創業者自らがテレビコマーシャルに出演し、「とれとれぴちぴち」のCMソングも製作する。
(キダ・タロー氏作曲)

1974

関東進出(第一号店・赤坂店)。

1984

月桂冠の協力を得て、オリジナル清酒「道楽」を販売する。

1990

6月22日をかにの日と制定し、キャンペーンを開始する。(日本記念日協会)
創業30年を迎える。

1994

人事評価システムに技能ライセンス制度を導入する。

1997

営業戦略を拡大し、郊外地域への出店を加速する。(第一号店・岸和田店)

2002

多様化する仕入れ、流通に対応するため大阪大正区に食品部工場を新設する。

2005

創業45周年を機に大々的に「活かにキャンペーン」を実施し、大反響をいただく。

2010

創業50周年を迎える。

2020

創業60周年を迎え、感謝企画を実施し反響をいただく。
テイクアウト事業の拡大を図る。

2022

2月1日、道頓堀本店及びかに看板が60周年を迎える。
2月1日を「かに看板の日」と制定し、キャンペーンを開始する。(日本記念日協会)